WABI SABI Japanese Restaurant River Park

WABI SABI - JAPANESE RESTAURANT RIVER PARK Vitajte

Wabi Sabi, teda zenové umenie a filozofia, stará japonská klasika s netradičnými, prírodnými prvkami, nám poskytuje jednoduché a zároveň nekonečné možnosti.

Skutočné Wabi Sabi je skromné, nenáročné a hlboko späté s prírodou. Nájdeme ho v dizajne, spôsobe myslenia, žitia, všade naokolo, no a u nás tiež v gastronómii.

Sme hrdí na to, že vám ho môžeme sprostredkovať autenticky, prostredníctvom nášho japonského šéfkuchára s 27-ročnými skúsenosťami z celého sveta, ktorým je pán Riichiro Matsui.

Spájame staré s novým a moderné s jednoduchým, no vždy s tým najlepším z prírody. Objavujeme skrytú krásu aj tam, kde nie na prvý pohľad vidieť. Wabi zahŕňa túžbu a Sabi potešenie.

Potešte sa s nami a cíťte sa u nás Wabi Sabi.

Vaše Wabi Sabi

NOVINKA Robata

Ďalšou novinkou, ktorú vo Wabi Sabi ponúkame, je tradičný japonský gril robata.
Ide o originálny spôsob prípravy jedla, kedy sa suroviny nad teplom upravujú bez toho, aby sa dotýkali roštov. Je to teda veľmi šetrná a zdravá úprava jedla, ktorá nechá vyniknúť čistým chutiam. Konkrétnu ponuku z grilu robata nájdete v našom menu.

JEDNODUCHO BUSINESS MENU

  • PONDELOK
  • UTOROK
  • STREDA
  • ŠTVRTOK
  • PIATOK

PONDELOK

Harusame hovädzia polievka / harusame beef soup

14,50 €Kukuričné kuracie teriyaki / corn chicken teriyaki

14,50 €Katsu losos, kreveta, treska / fried katsu salmon, shrimps, cod

14,50 €Uramaki losos tartare, maki takuan / uramaki salmon tartare, maki takuan

Dezert / dessert

UTOROK

Makrela suimono polievka / mackrel suimono soup

14,50 €Bravčové kimchi nabe / pork kimche nabe

14,50 €Ebi krevetový šalát / ebi shrimps salad

14,50 €Futomaki japonská / futomaki japan

Dezert / dessert

STREDA

Ishikari losos miso shiru / ishikari salmon miso shiru

14,50 €Kuracia kari / chicken curry

14,50 €Treska tempura / cod tempura

14,50 €Futomaki tuna, nigiri kreveta / futomaki tuna, nigiri shrimps

Dezert / dessert

ŠTVRTOK

Kuracie soba rezance / chicken soba noodles

14,50 €Hovädzie sukiyaki don / beef sukiyaki don

14,50 €Lososové teriyaki / salmon teriyaki

14,50 €Hako sushi úhor / hako sushi ell

Dezert /dessert

PIATOK

Tonkotsu ramen / tonkotsu ramen

14,50 €Teriyaki kačacie prsia / teriyaki duck breast

14,50 €Tuniakové karaage / tuna karage

14,50 €Chirashi sushi losos / chirashi sushi salmon

Dezert / dessert

Dvořákovo nábrežie 4, Bratislava

REZERVÁCIE +421 911 988 368, rezervacie@wabisabi.sk

OTVÁRACIE HODINY PONDELOK - NEDEĽA: 10:30 - 22:30