WABI SABI Japanese Restaurant River Park

WABI SABI - JAPANESE RESTAURANT RIVER PARK Vitajte

Wabi Sabi, teda zenové umenie a filozofia, stará japonská klasika s netradičnými, prirodnými prvkami, nám poskytuje jednoduché a zároveň nekonečné možnosti.

Skutočné Wabi Sabi je skromné, nenáročné a hlboko späté s prírodou. Nájdeme ho v dizajne, spôsobe myslenia, žitia, všade naokolo, no a u nás tiež v gastronómii.

Spájame staré s novým a moderné s jednoduchým, no vždy s tým najlepším z prírody. Objavujeme skrytú krásu aj tam, kde nie na prvý pohľad vidieť. Wabi zahŕňa túžbu a Sabi potešenie.

Potešte sa s nami a cíťte sa u nás Wabi Sabi.

Vaše Wabi Sabi

JEDNODUCHO BUSINESS MENU

  • PONDELOK
  • UTOROK
  • STREDA
  • ŠTVRTOK
  • PIATOK

PONDELOK

Wasabi hráškový krém

12,50 €Kuracie tatsuta age s tsukemono a miskou ryže

12,50 €Pošírovaný losos s domácou teriyaki a špargľovým ragout

12,50 €Uramaki shako (rolka so squillou) 8ks, Maki losos 6ks

Kokosový dezert

UTOROK

Rybací shoyu ramen

12,50 €Hovädzie negimaki s hubami enoki, špargľou a miskou ryže

12,50 €Steak z garupy s kosho maslom a chilli cesnakom

12,50 €Uramaki hobo (rolka plnená štítnikom) 8ks, Maki avokádo 6ks

Aronia creme caramel

STREDA

Yasai polievka s gyoza taštičkou

12,50 €Teriyaki jahňacie lýtko s eringi ragout a petržlenovým pyré

12,50 €Grilovaný štítnik s teppanyaki zeleninou a yuzu šalátom

12,50 €Futomaki gyu tempura (rolka s hovädzím filetom) 10ks, Nigiri kreveta 2ks

Macarons

ŠTVRTOK

Hovädzia udon polievka

12,50 €Bravčové kakuni don s vajíčkom a blanšírovanou jarnou cibuľkou

12,50 €Teppanyaki seafood s vajíčkovou ryžou a goma šalátom

12,50 €Uramaki ebi (rolka s krevetou) 8ks, Maki pražma 6ks

Medový yuzu dezert

PIATOK

Buta miso

12,50 €Wagyu hovädzí burger s coleslow šalátom a hranolkami

12,50 €Tuna tataki v sezame s domácou ponzu a miskou ryže

12,50 €Futomaki kajiki (rolka s marlinom) 10ks, Nigiri losos 2ks

Profiteroles so zázvorovou penou

Dvořákovo nábrežie 4, Bratislava

REZERVÁCIE +421 911 988 368, rezervacie@wabisabi.sk

OTVÁRACIE HODINY PONDELOK - NEDEĽA: 10:30 - 22:30